Por qué engordamos a medida que envejecemos – Noticias de tecnología

La tasa de transformación de los lípidos en energía que tiene lugar en los tejidos adiposos se ralentiza con el paso de los años, por lo que siempre se convertirá en más fácil para nosotros ganar libras y nos resulta difícil perderlas. Si estás mirando unas fotos de hace años, te ves más delgado que hoy aunque sigas haciendo deporte y no hayas cambiado tu dieta, no eres el único. Tus hábitos tienen fallas … pero solo en parte.

Un estudio publicado esta semana en “Medicina natural“Mostró por primera vez que, con la edad, la conversión de lípidos almacenados en los tejidos adiposos en energía disminuye. Es por eso que acumulamos más grasa y, como resultado, tendemos a ganar peso.

“Los resultados indican por primera vez que los procesos que ocurren en nuestro tejido adiposo regulan los cambios en el peso corporal asociados con el envejecimiento, independientemente de otros factores”, explica. Peter Arner, uno de los autores de la investigación y profesor del Departamento de Medicina del Instituto Karolinska (Suecia).

¿Cómo se “quema” la grasa?

En el cuerpo, el ácidos grasos consumidos a través de la dieta que no se utilizan para obtener energía se almacenan en forma de moléculas conocidas como triglicéridos. Estos se encuentran en todas las células, pero son particularmente abundantes en las que componen el tejido adiposo, el adipocitos.

Cuando el cuerpo necesita energía, envía señales para movilizar los ácidos grasos que complementan los triglicéridos y, por lo tanto, pueden ser utilizados por otros tejidos para realizar diversas funciones. Pero esta liberación de energía ocurre después de una serie de reacciones complejas que constituyen el metabolismo de los lípidos y están regulados por diversas enzimas.

Te puede interesar:  Soñando con perder tu cabello, el significado

Hasta ahora no se sabía con certeza si esta capacidad de almacenar y movilizar lípidos, que regula el volumen de tejido adiposo en el cuerpo, es constante a lo largo de la vida o cambia con la edad.

¿Por qué engordamos a medida que envejecemos?

Con los últimos estudios realizados, los científicos han estudiado la evolución de este proceso en 54 hombres y mujeres adultos para 13 años. En todos los casos, independientemente de si aumentaron o perdieron peso, hubo una reducción en el metabolismo de los lípidos en los tejidos adiposos, es decir, en el velocidad con el que se almacenan y liberan los lípidos de las células grasas.

La tasa de liberación de lípidos. disminuye con la edad y también disminuye la capacidad del cuerpo para cambiar adecuadamente la tasa de absorción de lípidos para compensar este efecto. Los participantes del estudio que no compensaron los cambios al disminuir la cantidad de calorías que consumieron durante la dieta aumentaron de peso.

Esta desequilibrio en el metabolismo de grasa hace que tendamos a ganar kilos a medida que envejecemos y nos cuesta menos perder peso sin importar cuánto hagamos dieta o hagamos más ejercicio. Aparentemente, para que ocurra una pérdida de peso sustancial, no solo se producen cambios en la tasa de liberación de lípidos, sino también ajustes en la tasa de absorción (y conservación) de los mismos.

Según estos resultados, las personas que convierten naturalmente los lípidos en energía, de hecho, tienen más probabilidades de mantener un peso estable después de perder algunas libras. Pueden aumentar la tasa metabólica de las grasas, por ejemplo, practicando más deportes.

Te puede interesar:  ¿Por qué las fracturas son tan peligrosas para las personas mayores?

Las mujeres adultas sin problemas de peso y actividad física moderada deben tener entre un 17 y un 23% de grasa corporal, mientras que en el caso de los hombres el rango está entre el 12 y el 19%. Conocer mejor cómo funciona la dinámica de los lípidos y cómo se regula la cantidad de tejido adiposo en el ser humano es fundamental para el tratamiento de trastornos del peso como la obesidad.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Share This